Craquelado
Pasta blanca elaborada con el objetivo de lograr un efecto de craquelado (agrietado) como decorativo.
De aplicación directa a la decoración de las tortas, se puede usar sobre fondant y sobre jaleas.
Modo de uso:
- Aplicación directa de grado alimenticio.
Este producto se destina para uso en repostería y panaderías
COMPOSICIÓN
Principales componentes:
- Regulador de acidez E-330.
- Azúcar invertida.
- Azúcar
- Conservante E-202 y E-211.
- Espesante natural.
- Agua.
- Colorante E-171.
CONDICIONES GENERALES:
Presentación:
- Envases de polietileno de alta densidad
- 250 ml
Almacenamiento:
- Este producto debe ser almacenado en un ambiente fresco y seco. Una vez abierto el envase, mantener en refrigeración
Tiempo de vida útil:
- 6 meses.
