La línea de productos que vendemos está básicamente enfocada al mercado panificador y específicamente pastelero.

Nuestro producto estrella es la crema chantilly Mass Cream que representa un 80% de nuestras ventas y luego están los geles, chocolates y los otros productos. Durante unos diez años aproximadamente, hasta el 2018 tuvimos un crecimiento sostenido y muy estable, dada la gran aceptación que tuvieron los productos de Ludafa por su calidad y precio, la asesoría y talleres gratuitos que hacíamos y una baja competencia.

Contamos con una infraestructura que garantiza el correcto manejo de los productos, como bodega con cuarto frio, vehículos con sistemas de refrigeración, alta rotación de inventarios lo que asegura productos siempre frescos. Personal amable y capacitado. Una organización que permite un flujo de información adecuado.